パウンドケーキ

最近、ネットで気に入って見ているお料理サイトがあります。自分が作ったお料理レシピを写真入りで紹介していて、実際にそのお料理を作ってみた人達が写真と感想を載せています。

種類も豊富で分かりやすいし、冷蔵庫の残り物でささっとできてしまうようなレシピもあって見ていてとっても楽しい♪

今まではただ見ていて「美味しそう☆」と思っていただけだけど、一昨日初めて実行に移してみました！メニューはパウンドケーキ。ホットケーキミックスを使ったものだけど（笑）

実家から自動泡立て器を借りたので、混ぜるのも簡単であっという間に完成！オーブンからはいい香りが立ち込めて、食べてみると甘すぎなくて美味しい。旦那さまも「美味しい！俺が好きな味だ〜！」と大絶賛してくれました☆

さすがに全部は食べ切れないので残りは明日。パウンドケーキは焼き立てよりも、1日置いたほうがしっとりとして美味しさが増すみたいだから明日が楽しみ♪

ベイビーちゃんがおやつを食べるようになったら、やっぱり手作りのものを食べさせてあげたいし、一緒に作ったりもしたい。そのためにも少しずつお菓子作りにも挑戦しようかな。でも自分で作ってみると、いかにお砂糖やバターがたくさん使われているかを実感してちょっぴり恐い・・・。